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Soirées & Evènements


éline et Julien Bazzano auront le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant - bar a vin, dans un cadre aux couleurs et à la decoration tendance, sur deux niveaux avec une cave à vin.
ous decouvrirez une cuisine Italienne revisitée, accompagnée d'un large choix de vin servi également au verre.
ans l'intimité de la salle voutée, nous pourrons vous recevoir et preparer ensemble vos soirées en famille, entre amis ou vos réunions de travail.

Menu Mourvèdre
37€

 

Assortiment d'antipasti de saison maison
ou
Chaud froid de pot au feu de veau, foie gras, bouillon,
légumes croquants, truffe noire
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Médaillon de lotte rôti, jus de cresson,
légumes oubliés, émulsion au chorizo Bellota
ou
Déclinaison autour du lapin: tourte feuilletée de cuisse confite,
le râble cuit doucement puis rôti, jus légèrement moutardé,
polenta, poêlée de légumes d'hiver
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Assortiment de fromages affinés, mesclun
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Le Choix du dessert

Menu Cinsault
28€

 

Velouté Saint Germain, fricassée de petit pois
à la Française, émulsion à la moutarde

ou

Asperges de pays gratinées au conté,
noisettes du Piémont

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Pavé de cabillaud rôti au beurre noisette, queues de langoustines,
coques, rattes du Touquet et poêlée de légumes printanier

ou

L'agneau en deux cuissons: la selle rôtie aux herbes du jardin,
l'épaule en navarin croustillant, légumes printanier, polenta, jus corsé
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Le Choix du dessert

 

GLI ANTIPASTI

Velouté Saint Germain, fricassée de petit pois
à la Française, émulsion à la moutarde
12 €

Chaud froid de pot au feu de veau, foie gras, bouillon,
légumes croquants

16 €
Asperges de pays gratinées au conté, noisette du Piemont 14 €
Assortiment d'antipasti de saison "maison"
Poivrons marinés, mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan
16 €

I PRIMI PIATTI

   

 

 
   

Nous accordons le plus grand soin dans la qualité et la fraicheur de nos produits.
Nous privilégions les productions locales ou régionales.
Nous façonnons notre pain, nos pâtes et nos desserts.

I SECONDI PIATTI

I PESCI  
Médaillon de lotte rôti, jus de cresson, légumes oubliés,
émulion au chorizo Bellota
22 €

Pavé de cabillaud rôti au beurre noisette, queues de langoustines,
coques, rattes du Touquet et poêlée de légumes printanier

21 €
   


LE CARNI

 
L'agneau en deux cuissons: la selle rôtie aux herbes du jardin,
l'épaule en navarin croustillant, légumes printanier, polenta
21 €

Déclinaison autour du lapin: tourte feuilletée de cuisse confite,
le râble cuit doucement puis rôti, jus légèrement moutardé,
polenta, poêlée de légumes d'hiver

22 €
   

I FORMAGGI

Assortiment de fromages affinés, mesclun 8 €

I DOLCI

Desserts maison de 7 à 9 €